Tenés una fiesta, reunión, cumpleaños y no quieres llegar con las manos vacías...?
aquí una idea sana, nutritiva, deliciosa y fácil de hacer...
TRUFAS DEL VALLE
6 Manzanas
1/2 Taza de Pasas de Uva
1/4 Taza de Marañones Molidos
2 Cucharadas de Cacao Amargo
Coco Rallado para la cobertura.
Se elabora pelando y licuando las manzanas junto con las pasas, luego con ayuda de un colador o lienzo extraemos la pulpa reservando el jugo para tomarlo solo.
A la Pulpa se le añade el polvo de marañones, el cacao y ya se pueden armar las bolitas para luego rebozarlas con coco rallado.
