Es muy facil, se pone en un bol primero crema de aguacate, luego tomate sin piel, pelado en cuadraditos, luego lechugas cortadas a mano, cuadrados de zanahoria y al final un puré de zanahoria mezclado con tomate, luego damos vuelta el recipiente y una vez que nos queda la torre, espolvoreamos con almendras al curry, trituradas... creación especial en mi 32º aniversario.
Se adereza con sal marina y aceite de oliva, con unas aceitunas negras quedaría SUPER!
